Reviews Firenze Sapori

The most authentic pizza I have had outside of Italy. A true gem of a place. Friendly people. Food made with love, from top quality ingredients. Amazing value for money. A must try place.

I took my family to Firenze Sapori and we all loved it. The food was so delicious and really good value. It was genuine Italian quality. I would recommend the Nutella, mascarpone and pistachio schiacciate - delicious and lovely staff too!

Lovely place with great ambience, food and beverages. Great staff too

Amazing place to have food and drinks!!! Just what stortford needed!!!

Bishop's Stortford si arricchisce di una nuova perla nella "collana" dei must. I luoghi in cui parli e mangi vero italiano. In questo caso, parliamo di Firenze Sapori il quale offre, un ottima schiacciata di grano antico, pressato da macina in pietra a freddo, dal sapore intenso e deciso. Assaggiando l'impasto con i relativi condimenti, tipici Toscani, non puoi che iniziare a parlare spontaneamente toscano. Finocchiona, spianata, pecorino in vino di Chianti, prosciutto crudo, cotto e la Bresaola, questi sono alcuni dei prodotti golosi presenti nel locale e degni di essere assaggiati da soli o sopra la tipica schiacciata Toscana, regina del locale. Gentilezza, qualità, cura per il cliente, green mind, innovazione costante, assistenza, il sostituire la parola "cliente" con la parola "ospite" , non dal punto di vista grammaticale, ma dal punto di vista dei fatti, tale è la sensazione che si ha quando si entra in questa piccola "ambasciata di sapori Toscani". Margherita, Sofia, Franck, Gianni, persone e passioni, messi insieme per perseguire uno scopo comune, ovvero, dare il meglio di sé ed un nuovo tipo di cucina in cui, mi sono permesso di creare un nome apposta per loro; "Healty Fast Food". Come si evince dalle foto, le porzioni abbondanti delle pizze al taglio, le varie paste pronte, come quella con l'ortica e zafferano, le focacce ed ecc, danno un ampia gamma di scelta a chi ha pochissimo tempo tra i turni di lavoro e/o non può fermarsi o chi, come me, trova sempre il tempo per sedersi e gustarsi un "Trancio di Toscana". In fine Firenze Sapori, con i suoi prodotti e le persone che operano al suo interno, restituisce l'aspettativa che ci si pone, prima e dopo aver varcato, l'uscio "dell'ambasciata Toscana", riuscendo a cambiare la percezione della tipica giornata grigia inglese, in una splendida giornata Toscana. Come dico sempre, provate ad "assaggiare" questo posto è le sue sfaccettature e se ci riuscite, provate ad non amarlo in tutti i suoi aspetti. Provare per credere!