Gruber's Restaurant

Sehr schönes Restaurant, authentisch und modern. Das Essen ist sehr gut und einfach passend. Das Menü, die Tradition, ist meiner Meinung nach für Alpenliebhaber am besten geeignet. Auch das Personal ist höflich und aufmerksam. Zumal auch die Preise wirklich gut sind, wenn man Geschmack, Anrichtung und Qualität betrachtet, selbst die hungrige Jugend kommt voll auf ihre kosten! komme gerne wieder!.

Das Essen ist sehr lecker, wobei aus meiner Sicht wird die Karte viel zu selten mit neuen Speisen aktualisiert: letztens gab es nur ein paar Gerichte, die im letzten Jahr nicht gab. Der Laden ist schön und gepflegt, aber neben unserem Tisch stand eine Lampe mit dem kaputten Schirm. Bei den Preisen sollte es nicht passieren. Mein Highlight war die Schneckenbeilage und der Service :). Der Service war einfach ausgezeichnet und machte unser Abendessen zu einem besonderen Erlebnis.

Ein sehr geschmackvoller Ort. Sissi hält Hof: freundlich, einladend, unprätentiös. Tradition transformiert in Neuzeit. Mit köstlicher Karte - Festem à la Wiener Schnitzel und Flüssigem aus dem, was Österreichs Klasse-Winzer zu bieten haben. Was für eine tolle Wiederentdeckung für mich. Danke an meine Business-Einladung zum Lunch!

Eine Gaumenfreude war das Sommerfest am 15.08.2020 - Neben Franz A. Gruber gab sich Dieter Müller ebenfalls die Ehre (Denis Steindorfer, Benedikt Trompetter, Simon Cretu, Ali Altrach, Tom Philipp Krüger, Fabian von Sivers, Deborah Graupner, Yasin & Joe sowie Philipp Schreier, Maik Wohlgefahrt, Daniel Scholz, Nove Rose Kandler, Konny von Sivers, Konrad Frangenberg und Jakob von Oppenkowski). Mit korrespondierenden Weinen (von Gütern: Dorli Muhr, Leth, Wohlmuth, Setzer, Hebenstreit und Pavelescu) wechselten Yellow Fin Thunfisch Tatar mit Cappuccino von Curry und gedämpften Kabeljau sowie Wiener Schnitzel. Das Rinderfilet Wellington wurde getoppt von Opalys Schokolade und Gruber's Brotwuawahl. Köstlich dies auf der Terasse mit entspanntem Service zu genießen. Herzlichen Dank für die Gastfreundschaft!