Chacabuco 9-30

Sitio top para una comida o cena por la cena de barajas. Manejan diferentes piezas de carne de buena calidad y el personal es súper agradable. Pedimos como entrante la berenjena en tempura con Mozzarella y mermelada de poquillo, un plato diferente que no había visto en otro sitio y que me sorprendió mucho. Como principal pedimos burgers, probé la que lleva queso de cabra y estaba espectacular, el punto de la carne estaba clavado y el resto de ingredientes en conjunto estaban muy bien. Probé también un trozo de la otra que llevaba Bacon y la verdad que me pareció mejor todavía. Repetiremos seguramente para probar otras piezas de carne tipo entraña, vacío, tira de asado etc

Una buena experiencia. Importante reservar. El local es pequeño, la terraza también así que es importante reservar con anticipación para no tener problemas. La carta está especializada en carnes, ni muy larga no muy corta, está estupenda cómo está, hay variedad de entrantes y postres lo que hacen de la carta algo redondo. La cocina funciona y lo hace muy bien, difícil equivocarse en cualquier elección... Y el servicio está más que ala altura, no solo es atento si no que aconseja bien y hace que sentarse allí a comer sea de lo más agradable. Dejo como siempre imágenes de todo. Un lugar para tener en cuenta.