Ecully Charbon

atendimento muito bom e espaço pet friendly do lado de fora! os hambúrgueres são deliciosos, artesanais, com blends muito bem elaborados. peca um pouquinho na demora, mas o sabor e a experiência compensam. está na média de custo da região, ou seja, caro. vale a pena para um dia especial, uma comemoração. o espaço é pequeno, então é difícil de comportar grandes grupos.

O Ecully Charbon é daquelas hamburguerias sofisticadas para você colocar na sua lista de preferências. Tudo servido no pequeno, mas bonito e agradável espaço, tem um sabor único e de extrema qualidade. O atendimento também é muito bom. Das entradas, as batatas, sequinhas e crocantes, chegam à mesa com uma maionese trufada que dá um toque diferenciado. O croquete de pastrami, porém, sem dúvidas, é o grande destaque. Mesmo mais caro e vindo apenas quatro unidades, vale demais! Cremoso, desmancha na boca. O chá de gengibre e a pink lemonade também são ótimas bebidas. Feitos no forno à lenha, os hambúrgueres têm um sabor inigualável. Não são tantas opções, mas todas elas são diferenciadas. O Burger do Chef, feito com uma surpreendente carne de pato e acompanhado de queijo de cabra e cogumelos na brasa, é incrível. Os mesmos elogios se estendem para o Original, com wagyu, bacon crocante e queijo brie, e o Cheese Burger da Chef, com ketchup defumado. Todos no ponto perfeito! Entre as sobremesas, o bolo quente e fofinho de chocolate belga, com crocantes de bacon e limão siciliano, é a pedida certeira para os fãs de doces com toques salgados e cítricos. Já a panqueca de doce de leite tem como diferencial a qualidade do seu recheio.

Uma experiência incrível, pedimos o carro chefe o hambúrguer Original do cardápio esse vem com carne de Wagyu, simplemente delicioso, a carne mal passada tem aquela suculencia que dá água na boca a cada mordida, fiquei arrependida de não ter pedido esse hambúrguer, mas não digo com isso quê o que eu decidi escolher foi ruim, ao contrário também foi uma ótima experiência, decidi pelo Sanduba de Leitão, também muito saboroso com o pão dourado no azeite e levemente crocante, faz toda a diferença no sabor, por fim a batata da casa com alecrim também foi sem qualquer arrependimento muito saborosa e vem com a maionese da casa que dá um complemento muito especial, tem outras opções de maionese bem saborosas também como por exemplo a com trufas negras também excelente. Só a cartela de cervejas que definitivamente tem um valor muito acima da média, então se for beber vai gastar uma boa grana e ao meu ver não compensa. Atendimento Fomos bem atendidos, e os pedidos foram entregues sem demora. Ambiente Bonito, e muito agradável. Minha ressaltava é em relação ao banheiro que tem um estrutura bem bacana mas realmente precisava de atenção, estava sujo e entupido foi impossível usar.

A comida e o serviço são bons, o ambiente pode melhorar, não é muito confortável e as mesas são próximas. Acredito que isso é devido ao ar rústico que quiseram dar ao ambiente, que é moda atualmente. A comida é boa, só não gostei das batatas e das maioneses, as batatas estavam puro óleo e a maionese já comi de outros lugares melhores, apesar de ter várias opções (recomendo a de chipotle), lanche e outras porções são excelentes. As bebida são lindas e boas, gostei bastante também. O preço não é barato, mas vale a pena experimentar o local.

Me surpreendi muito com o lugar, comida e simpatia dos atendentes!! Amei! Comida muito gostosa por um preço bem acessível, principalmente se pensar o tipo de carne que servem. De entrada, pedimos o croquete de pastrami (R$29 e vem 4 unid). Uma delícia!! Vale total a pena mesmo sendo mais caro. Com ele vem uma maionese que é levemente azedinha. Muito boa também. O hamburguer foi o original (foi R$40) e o meu mal passado veio bem passado, mas como a carne era wagyu, veio bem suculenta e estava ótima! Tem um gosto de defumado muito bom! Pedimos sorvete de chocolate e estava bem gostoso também. Amamos a experiência e com certeza voltaremos.