Koburger

O diferencial da casa são os Hambúrgueres preparados com um ingrediente nobre, a carne de wagyu, e o que torna o preço um pouco mais alto do que os hambúrgueres com carnes comuns em outros lugares. Pedi o “Wilson Burguer” (R$ 56), estava perfeito o ponto da carne e muito suculento; a batatinha é a parte, não tem “combo”.

Os hambúrgueres são gostosos, mas para mim o turf foi o melhor (de camarão). No entanto, são um pouco pequenos e provavelmente você comerá no mínimo dois fora a entrada. A coxinha de costela também é muito boa bem como o molho que vem de acompanhamento. Os atendentes são engraçados e atenciosos. É fácil chegar ao local e há vários estacionamentos na rua.

Gostei bastante do Koburger e do espaço (inclusive a playlist estava maravilhosa)! Hambúrgueres artesanais, dá pra personalizar, o ambiente é bem informal, tranquilo e você pode conversar enquanto come sem pressa. O atendimento do pessoal é muito bom, todos são simpáticos e te deixam à vontade. Os lanches são saborosos, pedimos o Kobe Onion e o Baconzolla 3.0. O único ponto foi que achei o lanche pequeno, em especial o tamanho da carne (e olha que são 150g!), a cebola caramelizada veio em uma quantidade bem tímida e o Kobe não foi servido no pão australiano conforme cardápio 😔 O banheiro feminino fica no andar de cima e geralmente eles pedem o seu nome e número de celular pra fazer o pedido presencial.

Boa hamburgueria e bons lanches. Ótima oportunidade para experimentar um autêntico Kobe. Preço dos lanches é um pouco mais alto devido a qualidade da carne. Mas em compensação, o lanche é bem recheado, ficando um pouco difícil comer. O atendimento foi bom e por ser um almoço de domingo no feriado, estava bem tranquilo de movimentação.

Ambiente gostoso com uma área aberta e uma área fechada. A atendente Laura foi muito gentil, atenciosa e solícita. Os burgers são muito bons, caprichados, mas vale um ponto de atenção: o ponto da carne é sempre dois pontos a menos! Eu pedi minha carne bem passada, e ela na verdade veio ao ponto, quase ponto menos, meu namorado pediu a carne ao ponto, e ela estava mal passada. Não sei se a carne estava macia pela qualidade ou apenas porque estava crua. De qualquer forma, estava tudo muito bem temperado e as bebidas também são boas! O preço é salgado, média de 50 reais o hambúrguer sem acompanhamento, mas pela região e pela qualidade da carne, vale o custo. A sobremesa estava deliciosa também.